Sağlıklı ve dengeli beslenmede kuruyemiş önemli bir besindir. Kuruyemiş antioksidan, birçok gerekli vitaminler ve posa yönünden zengindir. Özellikle son zamanlar artış sağlayan kanser, kalp hastalığı, diyabet gibi hastalıklardan korunmak için doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir. Bu sebepten son zamanlarda tüketiciler tarafından daha fazla tüketilen ürün haline gelmiştir.
www.statista.com adresinden elde edilen bilgilere göre aşağıdaki grafikte de görüldüğü üzere 2000 yılından bu yana kuruyemiş üretimi yüzde yüz yirmiye yakın artış sağlamıştır. Yani kuruyemiş ve kuru meyve tüketimi her yıl talep artmaktadır.
Ayrıca kuruyemişin satış karı yüzde 40-50 arası değişmektedir. Bu sebepten kuruyemiş mağazası açmak kar oranı yüksek denilebilecek bir girişim olabilir.
Azerbaycan kuruyemiş ve kuru meyve ithalatının önemli bir kısmını Çin’den ve Türkiye’den sağlamaktadır. Aşağıda Azerbaycan’ın 2021 yılında ithal ettiği toplam kuruyemiş ve kuru meyve ithalatının tablosu bulunmaktadır. Bu tablodan görüldüğü üzere Türkiye Azerbaycan’a 600 ton üzerinde kuruyemiş ve kuru meyve ithalatı yapmaktadır.
Miktara göre Azerbaycan’ın ithal ettiği kuruyemiş miktarı 2017-2021 arasında değişim grafiği aşağıdaki gibidir. 2021 yılında Çin, Azerbaycan’a 863 ton kuruyemiş ithal ederken bunu ikinci sırada 600 ton ile Türkiye takip etmektedir.
Tree nut diye bilinen kuruyemiş (ceviz, fındık, antep fıstığı, baden, yer fıstığı gibi bilinen kuruyemişler) üretimi konusunda Türkiye dünyada en fazla üretim yapan ülkeler arasında yer almaktadır. Kuruyemiş üretiminde Amerika Birleşik Devletlerinden sonra en çok üretim yapan ikinci ülke Türkiye’dir. Yine kuru meyve üretiminde ABD’den sonra ikinci sırada Türkiye yer almaktadır. Özellikle fındık, antep fıstığı, ceviz, incir, kayısı, üzüm kurusu ürünlerinde üretim üst düzeylerdedir.
Biz Elif Mim Firması olarak Türkiye ve Azerbaycan dahil komşu ülkelerde 200’den fazla kuruyemiş dükkanı dekore etmiş bulunmaktayız. Geniş bir toptancı kuruyemiş ağımız bulunmaktadır. Birçok kuruyemişçi ile ticari ilişkilerimiz devam etmektedir. Biz size en kaliteli ve uygun fiyatlı kuruyemişi temin etmekteyiz. Azerbaycan’da dükkan açmayı düşünen iş sahiplerine istediği kalitede kuru meyve ve kuruyemiş tedarik etmekteyiz.
Son zamanlarda sağlıklı yaşamın öneminin artmasından dolayı kuruyemiş ve kurumeyve tüketimi artmıştır. Bununla beraber Covid-19 salgınından sonra iş yaşamı değişmiş, birçok insan evinden çalışmaya başlamıştır. Evde çalışma sonucu hızlı tüketilebilen ve sağlıklı bir besin olan kuruyemişte ve kurumeyvede aşırı bir talep artışı olmuştur.
Azerbaycan hem kendisi iyi bir ceviz, kestane, fındık üreticisidir, hem de dünya üretiminde üst sırada yer alan Türkiye’ye yakın bir pazardır. Ürün tedariği problemi yaşamaz.
Sonuç olarak kuruyemiş ve kuru meyveye talebin artması ve arzın kolay olması kuruyemiş mağazası işini karlı hale getirmiştir.
Bulunduğunuz yerde özellikle müşterilerin yoğun olduğu sokak ve caddeler de yer alan dükkanları kiramak uygun olacaktır. Köşede bulunan, herkesin görebildiği mağazalar tercih edilmelidir. Dükkana girişler zor olmamalıdır. Merdiven ile çıkılan, önü kapalı, otoparkı olmayan dükkanlar tercih edilmemelidir. Markalı kuruyemiş dükkanının hemen yanına mağaza açmakta mantıklı değildir.
Dükkanı kiralamadan ya da satın almadan önce yerinde gidip görmek, müşteri potansiyelini gözlemlemek doğru olacaktır. Ayrıca etraftaki esnaftan dükkanla ilgili görüşler almak gerekebilir.
İlk etapta bizimle dükkan açmak istediğiniz yerin uygun olup olmadığını konuşabilirsiniz. 15 yıllık sektör tecrübemizden faydalanarak dükkan konumunun uygun olup olmadığına karar vermekteyiz. Objektif olarak uygun olmayan dükkanların gerekçelerini sizlere sunmaktayız.
Sonrasında uygun ölçüleri almak için Azerbaycana gelmekte ve dükkanın ölçümlerini yapmaktayız.
Sonraki aşamada sizin de isteklerinizi göz önünde bulundurarak bilgisayar ortamında gerekli 2 ve 3 boyutlu çizimleri yapmatayız. Çizimleri berabar tartışarak tasarımın son aşamasına karar verilir.
En son aşamada dükkan için gerekli olan tüm malzemeler Ankara’da üretim fabrikamızda üretilmekte, gerekli gümrük işlemlerinden sonra tır ile azerbaycan’a getirilip mağazanıza monte edilmektedir. İsterseniz dükkan için ürettiğimiz dolaplar, raflar ve reyonlar dışında soğutma dolapları, kuruyemiş kavurma makinaları gibi en ayrıntı dükkan malzemelerini de sizin için temin etmekteyiz. Hizmetimiz anahtar teslimidir.
Bu süreç dükkanın büyüklüğüne göre 20 gün ile 2 ay arasından değişmektedir.
Kuruyemiş dükkanının maliyeti temel olarak dükkanın kirası, dükkanın dekorasyonu, dolaplar gibi demirbaşların fiyatı, ürünlerin maliyetinin toplamı olarak düşünülebilir. Dükkan açma maliyeti açılacak dükkanın büyüklüğüne, bulunduğu konuma, satılacak ürünün çeşitliliğine göre çeşitlilik göstermektedir. Her müşterinin isteğine göre maliyet hesabı yapılmaktadır. Ayrıntılı maliyet hesabı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Kuruyemiş dükkanının maliyeti temel olarak dükkanın kirası, dükkanın dekorasyonu, dolaplar gibi demirbaşların fiyatı, ürünlerin maliyetinin toplamı olarak düşünülebilir. Dükkan açma maliyeti açılacak dükkanın büyüklüğüne, bulunduğu konuma, satılacak ürünün çeşitliliğine göre çeşitlilik göstermektedir. Her müşterinin isteğine göre maliyet hesabı yapılmaktadır. Ayrıntılı maliyet hesabı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Elif Mim İnşaat iş yeri tasarım ve dekorasyon sektöründe faaliyet vermek amacıyla 2016 yılında Ankara’da faaliyete başlamıştır. Türkiye genelinde 200’den fazla projeyi tamamlayan Elif Mim İnşaat, Romanya, Irak, İran, Azerbaycan gibi ülkelere benzer hizmetler sağlamıştır. Bugün Türkiye’de markalaşmış Çitlekçi kuruyemiş mağaza zincirinin tüm işletmelerinin inşaatları Elif Mim İnşaat tarafından tamamlanmıştır. Uyguladığı her projede özgün olma gayreti gösteren firma, rakiplarinin takip ettiği bir inşaat firması konumuna gelmiştir. Örneğin Elif Mim İnşaat tarafından Türkiye genelinde farklı birçok marka için tamamlanan 50’den fazla kuruyemiş dükkan tasarımlarının kopyaları veya benzerleri, rakip mimarlık firmalarının tasarladığı kuruyemiş dükkan dekorasyonlarında görülmektedir.
Çitlekçi
Gozzi
Çerez Molası
Heptat Kuruyemiş
Çerez Keyfi
Çiğdem Kuruyemiş
Dr. Çerez
Çereziye
Sadık Kuruyemiş
Diyar-ı Kuruyemiş
Soylubey Kuruyemiş
Baymanlar Kuruyemiş
Baybadem Kuruyemiş
Mytat Kuruyemiş
Ravza Hurma
Cevzane Kuruyemiş
Nurlular Kuruyemiş
Cumhuriyet Kuruyemiş
Efa Kuruyemiş
Natulife Kuruyemiş
Dilben Koyi Kuruyemiş
Yemiş Al Kuruyemiş
Yenigül Kuruyemiş
Sizde eğer hayalinizdeki kuruyemiş dükkanını hayata geçirmek istiyorsanız aşağıdaki formu doldurabilir, ya da +90 543 728 90 30 telefona whatsapp üzerinden mesaj atabilir, ya da direk arayabilirsiniz.