Doğal Çaylar ve Meditasyon

Doğal çayların meditasyon üzerinde oldukça büyük etkisi bulunmaktadır. Çünkü çay, Uzakdoğu’da asırlar belirli ritüellerin aracı olarak tüketilmektedir. Bugün Japonya’da çay hâlâ özel törenler eşliğinde tüketilen bir içecek olarak öne çıkmaktadır. Özellikle Zen Budizm’i açısından çay büyük önem taşır. Buna Zen Budizminde “Ichigo” adı verilir. Bir anlık tekrarlanmayacak olan karşılaşma anlamı taşımaktadır. Dolayısıyla bu andan büyük bir keyif almak ve o ana odaklanmak meditasyon ile ilgilidir.

Meditasyon, temel duyuların zihinsel ve fiziksel birlikteliğine verilen isimdir. Bir başka ifade ile meditasyon sayesinde duyularımızı ve duygularımızı kontrol eder, o an üzerine odaklanabiliriz. Bunun önemi ise bir düşünülecek olursa, yaşamımız için oldukça önemlidir. Çünkü odaklanma sorunu yaşadığımızda pek çok konuda başarısız olduğumuz gibi insanlarla da etkili bir iletişime giremeyiz. Zihnimiz geçmiş ya da gelecek kaygıları ile kaplandığında, sağlıklı bir şekilde bulunduğumuz an üzerine odaklanamayız. Bu durum da bizim yanlışlar yapmamıza, hatalar oluşturmamıza ve aynı zamanda da sonrasında pişmanlık duyacağımız eylemlere sebep olur. Bu bakımdan zihinsel farkındalığı sağlamak adına meditasyon yapılmaktadır. Doğru bir şekilde odaklanmayı gerçekleştirdiğimizde zihnimiz rahatlar ve başta kendi becerilerimiz dahil olmak üzere tüm yaşama karşı özel bir farkındalık gerçekleştirebiliriz.

Çay törenleri de bu bakımdan bir çeşit meditasyon anlamı taşımaktadır. Çünkü çay içme esnasında çayın lezzetini almak kadar onun hazırlanma töreni de önem taşımaktadır. Mitr Doğal Çaylar sayesinde bu törenlerin hazzına varabilir ve eşsiz lezzetleri ile gününüzün anlam kazanmasına neden olabilirsiniz. Ancak sunduğumuz doğal çaylardan tam olarak yararlanmanız için belirli aşamalar bulunmaktadır.

Çaylarla Meditasyon

Mitr doğal çaylar her koşulda damak zevkinize hitap eder. Sağlık açısından kan şekerini dengeleme, stresten uzaklaşma, kalp ritmini koruma gibi pek çok olumlu etkisinin yanı sıra zihinsel olarak da odaklanmanıza yardımcı olurlar. Bu çaylardan tam olarak yararlanmanız için yani çayları meditasyon töreninin bir parçası yapmak adına belirli aşamalara dikkat etmek gerekir. Çaylar özenli bir şekilde demlenmeli ve her şeyin öncesi ile sonrası unutulmalıdır. Eğer misafiriniz varsa bu ritüelleri ona karşı da uygulayabilirsiniz. Özellikle misafirlerinizin farklı bir çay içme deneyimi yaşamaları adına bu ritüellere özen gösterebilirsiniz.

Çay İçme Yöntemleri

Zen ve çay kapsamında doğal çaylarımızı belirli adımlara dikkat ederek en uygun şekilde yapabilirsiniz. Bu sayede hem çayların lezzetine daha çok varabilir hem de kendiniz ile birlikte misafirlerinizin de farkındalığını arttırabilirsiniz. Çayın özel tadı ve sağladığı dinginlik ile bunu vazgeçemeyeceğiniz bir tören haline getirebilirsiniz. Çay ile meditasyon yapmak için şu adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikli olarak ev sahibinin temel olarak uyması gereken üç temel ilke bulunmaktadır. Çay içmek bir tören olduğu için bu törenin gerçekleşeceği alanda da huzur, uyum ve dinginliğe dikkat etmesi gerekir. Misafirlere de bunlar sunulmalıdır. Huzursuz ya da karmaşık bir ortamda çay töreninden yeterli düzeyde verim almak oldukça güçtür. Çünkü bu durumda çay içenlerin odaklanması oldukça güçleşecektir. Dilerseniz Mitr tütsü çeşitleri arasından seçim yaparak, evinizi daha da sakin ve dingin bir hale getirmeniz mümkündür.
• Çay töreni için kullanılacak tüm unsurlar saf hale getirilmelidir. Saflık özellikle çay töreni için oldukça önemli bir kavramdır. Bu kavramdan kasıt ise gereksiz olan yüklerden ve itinalardan uzaklaşmak anlamı taşır. Bir şey ne kadar fazla olursa o kadar karmaşık olur. Bunun önemine atfen çay içme töreniniz için hem dekor hem de hareketlerinizi saf bir hale getirin.
• Misafirler için yeterli alan ayrılmalıdır. Dar ya da kısıtlı alanlarda yapılacak ağırlamalarda misafirleriniz rahat edemeyeceği için çay içme töreniniz de verimli olmayacaktır.
• Bir onur konuğunun belirlenmesi, çay töreni için önemlidir. Japonya’da çay törenlerinde sıklıkla onur konuğu belirlenir ve tüm misafirler bu kişinin etrafına otururlar. Onur konuğunu belirlemek için o kişinin özel olmasına gerek yoktur. Özellikle sıradan oluşu diğer misafirlerin onunla daha iyi etkileşim kurmasına neden olmaktadır.
• Tören öncesinde ev sahibi onur konuğunu selamlar ve misafirlerin kabulü gerçekleşir. Bu aşamada özellikle karşılık olarak taraflar birbirlerine saygı gösterisinde bulunurlar. Böylece çay içecek kimseler arasında herhangi bir sorun oluşmaz.
• Çayların yanında ikram edilecek gıdalar varsa bunların hafif olmalarına dikkat edilmelidir. Gereğinden fazla ağır gıdalar ile çayın lezzet kalitesi düşebileceği gibi sağlık açısından da sorunlar oluşabilecektir.
• Japonya’da bu törenler için geleneksel olarak kimonolar giyiliyor olsa da çay töreni için özel bir kıyafet giymeye gerek yoktur.
• Çayın güzel bir şekilde demlenmesi önem taşımaktadır. Törenin en önemli kısmı burasıdır. Sıcak su ile çay yapraklarının kaynaşması aşamasında tüm misafirler buna dikkat ederler. Ev sahibi de bu aşamada kendisinin yaptığı eylemleri, misafirlerin gözetlemesine olanak verir. Gerekli olanlar hazırlandıktan sonra ev sahibi çay yapraklarını, sakince sıcak suya koyar. Önemli olan nokta Mitr Doğal Çaylarında bu noktadır. İster bir çay töreni isterseniz kendi başınıza çayınızı içiyor olun çay demlerken çay yapraklarına sıcak su yerine, sıcak suya çay yapraklarını eklemeniz gerekir. Ayrıca yaygın bir yanlış kanı gereğince su kaynadıktan sonra çaya ilave edilmektedir. Halbuki bu tutum çayın haşlanmasına neden olarak tüm aromatik özelliklerine kaybetmesine neden olmaktadır. İdeal olan çay demleme suyu kaynamaya yakın olan 70 – 80 derece aralığındaki sudur. Çaydan tam bir lezzet almak istiyorsanız bu noktaya oldukça dikkat etmeniz gerekir.
• Çay demlenmesi tamamlandıktan sonra çaylarınızı, özel bardaklarına koyarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bardaklar ise geniş ağızlı ve fincan şeklinde olmalıdır. İncebelli olarak adlandırılan bardaklar, esasında çay içmek için son derece elverişsiz bardaklardır.
• İkram edilen çayları misafirler içer, bu esnada misafirler çaylarına ve bulundukları ortama odaklanırlar.

Çay içme töreninin esas amacı görüldüğü gibi insanların bir araya gelmesini sağlamak ve aynı zamanda da temel bir odaklanma gerçekleştirmeleridir. Odaklanma yani zihinsel meseleler üzerine tam bir hakimiyet kurmak, meditasyon için de önemli olması bakımından çay içme törenleriniz de bir tür meditasyon şeklini alabilmektedir. Her ne kadar sözü geçen maddeler Japonların geleneksel çay içme yöntemleri olsa da çay içme törenini kendi başınıza da uygulamanız mümkündür. Bu durumda, sakin ve sessiz bir ortam sağlayıp Mitr doğal çaylar arasından istediğinizi seçerek suyunuzu ideal içme sıcaklığına getirip çayınızı demleyebilirsiniz. Suyunuz ısındıktan sonra yaprakları bardak başı olacak şekilde hesap edip demliğe koyup en az 6 – 7 dakika bekleyebilir ve ardından fincana koyarak çayınızı yudumlayabilirsiniz. Eşsiz aromaları ve özel içerikleri ile çaylar sizi kaygılarınızdan uzaklaştıracak, ayrıcalıklı hava solumanıza neden olacaklardır. Ayrıca bu sayede zihninizde de daha önce farkına varmadığınız olumlu gelişmeler olacak ve kendinizi başka bir aşamaya geçerken görebileceksiniz. Önemli olan, ister tanıdıklarınızla ister kendiniz çay törenlerini düzenliyor olun, dikkatinizi tam olarak yaptığınız eyleme yani çay içmeye verebilmektedir. Bu aşamadan sonra çayların eşsiz lezzetleri ile ilginiz şimdiki ana odaklanacak ve bu sayede bedeniniz ve zihninizin uç noktalarını fark edebileceksiniz.